主料:
年糕条适量,
胡萝卜,
一小段关东煮适量小香葱,
一根,
韩式甜辣酱适量
辅料:
青椒,
半个,
洋葱,
四分之一个,
蟹钳适量,
辣白菜适量韩式炒年糕的做法步骤
1.所有材料
2.炒锅热油,下萝卜丝、洋葱、青椒丝翻炒至稍微变软
3.下入年糕条,并加少许水没过
4.加两勺韩式甜辣酱,辣白菜以及适量关东煮,锅加盖焖煮片刻,起锅时放入蟹钳
5.盛盘撒少许黑芝麻即可
小窍门&温馨提示
1、一定要选用高品质年糕,这次做的年糕口感很不劲道,下次打算买芝士年糕试试;
2、蟹钳是我随便加的,家庭做的话,可以根据现有材料自由发挥。
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小吃 常见菜式 儿童 韩国料理 午餐 年糕条
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